30 KASIM 2007 TARİHİNDE YAPILAN YÖNETİM KURULU KARARLARI

1-Bu toplantıdan itibaren yapılan toplantıların karar metinleri web sayfasında yayınlanacak ve mail atılacak. (Tamer ÇOŞKUN)

2-Dernek üyelerine özel sertifika hazırlanacak.Sertifikalar üyelere dağıtılacak.(Avni AYKUT)

3-İstanbul’da 14-17 aralık tarihinde yapılacak  fuara Hamza YALCIN ve Duran NAMAL  katılacak.Fuarda 15 aralık günü yapılacak YİYDER sempozyumun oturum başkanlığını Hamza Bey yapacak.Duran bey Rixoslardaki kaliteyi nasıl yakaladıklarını katılımcılara anlatacak.

4-Ocak 2008  deki Hotel ekipmanları Fuarı ve  Şubat 2008 deki Yiyecek İçecek Fuarında Derneğimiz stantla katılacak.Her iki fuarda da farklı otellerden  servis desteği alınacak.

5-2.Ulusal Gastronomi Sempozyumu ve Sanatsal Etkinlikleri 10-11 nisan 2008 de Divan Talya Antalya’da yapılacak. Şimdiden tüm yönetim kurulu ve diğer üyelerimiz gerekli tanıtım-destek çalışmalarına başlaması gerekiyor.

6-Uluslararası standartlarda bir KOKTEYL-BAR yarışması için Raci BOSTANCI başkanlığında çalışmalara başlanılacak.

7-Yeni Logo ve web sayfamızın daha güzel olabilmesi için çalışma yapılacak.(Öner BİLGİN)

8-2008 de sektöre steward bulmak için Anadolu’daki bazı MYO ile dernek başkanımız görüşmeler yaptı.Buralarda açılacak kurslarda eğitimli bulaşıkhane personeli yetiştirilecek.Talep eden otellerin ihtiyaç sayıları  belirlenerek bir çalışma yapılacak.Sektörün önemli bir sorununu çözmek için dernek olarak kendimize bir misyon edindik.(Aydın ÖZDEMİR-Veysel ŞAHİN-Bedri ERKACAN)

9-Geleneksel 2.Gastronomi Balosu yapılacak.Baloda meslekte 25.yılını dolduranlar ve sektöre önemli hizmeti olanlara onur plaketi verilecek.(Aydın ÖZDEMİR-Hamza YALCIN-Öner BİLGİN)

10-Oteller için Somelier eğitimi yapılacak.Atılan maillere göre başvurular alınacak ve kurslar başlatılacak.(Raci BOSTANCI-Adnan SONER)

11-Gelecek toplantı 3 Ocak 2008 saat 19.30 Dernek binasındadır.

Saygılarımızla

Yönetim Kurulu